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ワイナリー・グルメツアー

イタリアの中でもかなりの穴場、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州。

しかも気軽に電車でふらっと寄ってみる、ということもなかなか難しい・・・

そこで、フリウリを100%楽しむグルメツアーを企画してみました!イタリア料理としてはまだまだ認知度の低い郷土料理及び菓子、そしてイタリア最北西部ならではの気候や食文化から生まれた希少な生産物、などを知るツアーです。

また、フリウリは、生産されるワインの約70%が白品種ともなる白ワインの聖地。土地ならではの得意な土壌と気候により、非常に価値の高いワインの生産地でもあります。

小さいながらも著名なワイナリーも数多く点在し、各ワイナリーが強烈な個性を持って、ワイン造りをしています。そんなワイナリーを訪問するツアーです。

発着は、ウーディネ、ヴェネツィアなど、ご相談に応じてアレンジ可能です。

(写真はサウリスの大麻草からできたビールが飲めるビッレリア)

01. ワイナリー訪問とフラスカ(地元飲食店)でローカル食を楽しむ

  • ワイナリー訪問 → 昼食(実費)

料金
お一人様200ユーロから(2名様参加の場合の料金:1名様の場合はご相談ください)

02. フリウリワイナリー訪問

コッリ・オリエンターリ・フリウーリ地区、コッリオ地区、カルソ地区、イゾンツォ地区、グラーヴェ地区等、同州内の全てのワイナリーが対象となります。
私どものお勧めするワイナリー、もしくはご興味のあるワイナリーをご指定いただき、訪問アレンジもいたします。
1日にまわるワイナリーは1軒もしくは2軒となります。
どうぞご相談ください。

  • ワイナリー訪問 → 昼食(実費)

料金
お一人様200ユーロから(2名様参加の場合の料金1名様の場合はご相談ください)

03. サンダニエーレのプロシュット工房訪問とワイナリー見学

  • プロシュット工房 → ワイナリー
料金
お一人様250ユーロから(2名様参加の場合の料金:1名様の場合はご相談ください)

04. サウリスの生ハム・スペックとビールを楽しむ

  • サウリスの製ハム工場 → 軽食(実費)
料金
お一人様250ユーロから(2名様参加の場合の料金:1名様の場合はご相談ください)

05. 他都市を中心としたご案内

  • トリエステ、アクレイア、チヴィダーレ等
料金
場所によって異なります。どうぞお問い合わせください。

attenzione!
  • 発着地はウーディネまたはヴェネツィアなど、ご相談によってアレンジします。どうぞお問い合わせください。
  • ご希望に沿って、一日または数日をアレンジすることもできます。
  • 料理レッスンと生産地訪問などの組み合わせも可能です
  • ワイナリー訪問には、特にご興味のあるワイナリーがある場合は、ご相談ください。アポイント代行もいたします。
  • 料理レッスン以外のツアー催行中の飲食に関しては、実費分は各自がご負担となります。